Un petit point sur la législation concernant l’étiquetage des origines du miel en Europe

Selon le Codex Alimentarius (FAO 2001), le miel est « la substance naturelle sucrée produite par les abeilles à partir du nectar de plantes ou à partir de sécrétions provenant de parties vivantes de plantes ou à partir d’excrétions d’insectes piqueur-suceurs laissées sur les parties vivantes de plantes, que les abeilles butinent, transforment en les combinant…

Vie des syndicats de juillet-août 2019

34 – CENTRE APICOLE DE L’HERAULT Notre Rucher Ecole depuis le début d’année a repris ses cours de formation, le Centre développe ses activités et animations, comme annoncé, nous avons «publié» notre premier bulletin ..newsletter.. (le 2ème numéro en cours..), attentif à vos messages, les adhérents et sympathisants, nous ressentons une attention et mobilisation apicole…

Des pots de miel

Communiqué de presse : Étiquetage de l’origine des miels

  COMMUNIQUE DE PRESSE Etiquetage de l’origine des miels Enfin un décret pour une transparence totale ! Le Syndicat National d’Apiculture, acteur majeur de la défense de l’apiculture et engagé au sein des débats des Etats généraux de l’Alimentation se félicite du projet de décret visant à renforcer l’information des consommateurs sur l’origine des miels…

Vie des syndicats de juin 2019

18 – Association Apicole Saint-Amandoise La saison apicole 2019 a débuté avec le soutien habituel de nos adhérents.( entretien du rucher, des ruches de l’association et des ruches municipales ) Cet hiver, et jusqu’à ce jour, nos pertes ont été réduites. Nous mettons à disposition notre rucher pour permettre à l’adhérent débutant d’y déposer sa…